Sekarang ini, Frozen food sudah menjadi pilihan masyarakat modern. Masyarakat yang sibuk cenderung memilih hal yang praktis dan cepat dalam makanan, termasuk frozen food. Inilah kenapa frozen food memiliki banyak penggemar – mulai dari anak-anak hingga orang dewasa.Di Indonesia, tren menyantap frozen food bertambah dari tahun ke tahun. Hal ini memunculkan banyak pemain” produsen frozen food, sehingga masyarakat memiliki pilihan yang banyak. Tidak hanya produsen, para agen frozen food pun banyak bermunculan. Namun, manakah agen frozen food terbaik dan terpercaya?Sebelum membahas soal agen frozen food terbaik dan terpercaya, ada baiknya kita mengenal terlebih dulu apa itu frozen food dan seperti apa variannya.

Apa itu frozen food?

Logo_Ardena
Photo by Ardena Food
Frozen food merupakan bahan makanan atau makanan olahan yang dibekukan dengan proses standarisasi tertentu agar awet sampai siap disantap. Sejarah frozen food sudah ada sejak berabad-abad lalu. Namun, teknik pembekuan makanan beku, khususnya industri daging dalam kemasan, mulai muncul sekitar abad ke-19 dan disempurnakan abad ke-20.Ada dua metode pembekuan yang dikenal secara umum pada produksi frozen food. Metode pembekuan mekanik (masih digunakan sampai sekarang) dan metode pembekuan kriogenik. Dengan dua metode pembekuan ini, ditambah mesin dan bahan baku terbaik, maka akan dihasilkan bahan makanan ataupun makanan olahan bisa terjamin kualitasnya.

Kelebihan Frozen Food




Dulu masyarakat kurang suka menyantap frozen food karena ada stigma negatif yang melekat pada frozen food. Seperti frozen food tidak baik buat kesehatan dan minim gizi. Padahal, tidak juga, tergantung cara penanganannya. Frozen food sebenarnya memiliki beberapa kelebihan, antara lain:
  1. Terjaga, sehingga selalu fresh ketika dihidangkan. Tentunya untuk mendapatkannya, frozen food wajib dengan cara yang benar dan tepat, yaitu dimasukkan ke dalam wadah kedap udara di suhu minus delapan derajat Celcius.
  2. Frozen food bisa dikonsumsi secukupnya, sehingga tidak membuang-buang makanan. Khususnya, jika hanya butuh memasak satu hingga dua frozen food dalam satu kemasan. Sisanya bisa kembali disimpan di freezer.
  3. Frozen food memang menyasar orang-orang yang sibuk, sehingga untuk waktu memasak makanan ini bisa lebih cepat. Dalam kata lain, praktis dan efisien.
  4. Frozen food disimpan di dalam kemasan atau wadah kedap udara. Itulah kenapa frozen food bisa dikatakan bersih dari debu dan hal-hal yang bersifat merusak makanan.
  5. Freezer mampu membekukan makanan hingga di bawah titik nol, sehingga bakteri yang ada di dalam makanan bisa mati. Pun begitu, kandungan vitamin yang dimiliki frozen food tidak hilang, baik sebelum maupun setelah dimasak. Hal ini menjadikan frozen food aman dikonsumsi.
  6. Metode pembekuan frozen food sudah teruji bertahun-tahun. Sehingga ketika dimasak, rasanya takkan berubah dan sama.
  7. Mengonsumsi frozen food takkan membuat kantong jebol. Hal ini karena frozen food bisa dimasak seperlunya dan simpan dalam jangka waktu tertentu.
Itulah kelebihan yang dimiliki oleh frozen food. Tentu saja, untuk mendapatkan semua itu, kita harus memilih produsen frozen food yang menawarkan kualitas terbaik. Ardena Food merupakan salah satu merek frozen food yang menawarkan kualitas tersebut.
Apa itu Ardena Food? Ardena Food adalah merek dagang dari PT Ardena Artha Mulia, yang berlokasi di Kemayoran, Jakarta Pusat – tepatnya di Jalan Cempaka Putih Utara Raya Nomor 285. Sebenarnya perusahaan ini sudah berdiri sejak 2013 dengan nama Maulana Food. Namun, sejak 2014, perusahaan ini melakukan rebranding menjadi PT Ardena Artha Mulia dengan tetap fokus memproduksi makanan beku olahan ikan laut yang berkualitas, sehat, lezat, bergizi, dan tentu saja gampang dimasak.

Beraneka Macam Frozen Food Produksi Ardena

Frozen Food Terbaik Indonesia
Photo By Ardena
Pada umumnya, frozen food terbagi menjadi dua: bahan makanan segar dan makanan olahan beku. Bahan makanan segar merujuk pada daging, sayur, dan buah-buahan yang dibekukan. Sedangkan makanan olahan beku merujuk pada makanan beku siap saji yang sudah diproduksi oleh produsen tertentu.Namun, dibandingkan memproduksi bahan makanan segar, Ardena lebih fokus pada makanan beku olahan ikan laut. Apa saja jenisnya?
  1. Fish roll | produk olahan ikan laut ini terbuat dari daging ikan segar yang dihaluskan kemudian dibuat lonjong dan dilapisi kulit pangsit.
  2. Bakso seafood | produk olahan berbagai kekayaan laut seperti ikan, gurita, salmon, udang, kepiting yang dihaluskan kemudian dibuat bulat. Cocok disantap untuk menambah kesegaran badan.
  3. Kaki naga | produk olahan ikan dan udang yang dihaluskan bersama bumbu-bumbu pilihan kemudian dicetak pada tusukan bambu dan dibalur tepung panir
  4. Egg money bag / ekado | produk olahan ikan cincang berbumbu yang dibungkus kulit pangsit dan diikat daun kucai.
  5. Dan lain-lain – seperti siomay ayam, chilli fish pepper, nugget donat, fish crab roll, mushroom fish tofu, dan nori fish cake.
Bagaimana cara Ardena mendistribusikan produknya? Ardena memasarkan produknya melalui distributor dan agen. Sebelum membahas soal agen frozen food, kita ketahui dulu bersama tentang pengertian agen frozen food.

Apa itu agen frozen food?


Photo Ilustrasi
Agen frozen food sebenarnya sama dengan agen dalam jalur pemasaran sebuah produk lainnya. Umumnya, agen merupakan penyalur barang atau jasa dari distributor ke konsumen. Harga barang yang dijual di agen tergantung dari harga yang telah ditentukan atau disepakati antara distributor dan agen.Karena itu, pengertian agen frozen food adalah penyalur produk makanan beku olahan dari distributor sebuah produsen/prinsipal tertentu, dalam hal ini Ardena.



Agen Terbaik dan Terpercaya Pilihan Ardena


Ardena Food
Photo By Ardena Food
Sekarang ini, Ardena Food juga sudah mempunyai titik-titik saluran distribusi yang baru menyebar di tiga provinsi Indonesia, seperti DKI Jakarta, Banten, dan Jawa Barat. Di samping  itu, tentunya Ardena akan mencari para agen terbaik dan terpercaya untuk memasarkan produk-produknya.

Mulai dari agen offline – seperti horeca (hotel, restaurant, dan catering) dan reseller – serta agen online – seperti toko online, dsb. Hal ini dilakukan untuk memenuhi permintaan pasar makanan beku olahan ikan laut yang makin hari makin meningkat.

Dengan bertambahnya para agen penjualan, maka akan menambah kesempatan produk Ardena lebih mudah didapatkan oleh konsumen.

Demi meningkatkan kualitas layanan distribusi produknya, Ardena juga telah membuka jalur-jalur lain ke seluruh wilayah di Jawa, Bali, dan Sumatera. Hal ini tentu memberikan peluang bisnis kepada konsumen yang tertarik untuk menjadi agen terbaik dan terpercaya pilihan Ardena.

Konsumen hanya perlu menghubungi langsung pihak Ardena langsung, kemudian menawarkan diri untuk menjadi agen di daerah yang belum terjangkau produk Ardena.

Konsumen hanya perlu melakukan promosi, lalu menjual produk-produk Ardena yang dijamin laku keras, seperti chicken siomay, fish ball, fish roll, chilli fish pepper, fish scallop, fish crab roll, mushroom fish tofu, nori fish cake, octopus ball, salmon ball, shrimp ball, squid ball, dll. Tentu disamping itu semua, perlu menyiapkan modal, peralatan, dan strategi penjualan yang tepat agar produk laris manis. 
Tags:

Leave a Reply