Trend Frozen Food

Usaha frozen food Bandung kini tampil sebagai salah satu jenis usaha yang mulai banyak digeluti para pengusaha. Hal ini seiring meroketnya minat pasar akan frozen food atau produk makanan beku. Alhasil aneka produk frozen food kini mulai memenuhi pasaran, khususnya pasar modern seperti swalayan.Saat sibuk dengan aktivitas pekerjaan, memasak terasa menjadi hal yang mustahil dilakukan. Adapun frozen food bisa dijadikan menu alternatif simpel sederhana yang mudah dan cepat disajikan. Ketika tidak cukup waktu memasak makanan segar sejumlah ibu atau wanita karir, profesional muda, dan pedagang kuliner pun mengaku sangat tertolong dengan adanya frozen food enak harga terjangkau. Kebanyakan orang memang cenderung memilih makanan beku karena alasan mudah didapat dan mudah diolah.Disamping kemudahan yang ditawarkan, mungkin dari kacamata konsumen Anda sempat mempertanyakan kandungan gizi makanan beku. Amankah mengonsumsi makanan beku? Apakah kandungan gizi makanan beku sebaik makanan segar? Mari simak lebih lanjut untuk mengetahui jawabannya!

Fakta Seputar Frozen Food

Referensi & Sumber : https://goukm.id/peluang-usaha-frozen-food/
Referensi & Sumber : https://goukm.id/peluang-usaha-frozen-food/
Berbagai jenis makanan kini hadir dalam kemasan frozen food. Sebut saja mulai dari aneka sayur, buah, daging, sosis, dan lainnya. Sebelumnya perlu diketahui, frozen food bisa dibedakan menjadi dua macam. Ada frozen food segar yang dilakukan dengan membekukan bahan pangan segar dan ada pula frozen food yang tidak 100% segar.Frozen food pada umumnya tidak hanya dikemas praktis melainkan juga diracik agar tahan lama. Sehingga bisa dikonsumsi setelah rentang waktu tertentu. Namun, apakah kandungan gizi dalam makanan beku sebanding dengan daya tahannya? Berikut beberapa fakta frozen food Bandung yang wajib Anda tahu:
  • Kandungan Gizi Frozen Food Hampir Sama dengan Makanan Segar
Frozen food segar memiliki kandungan gizi optimal. Dari hasil riset diketahui ternyata kandungan di dalam buah dan sayur yang dibekukan hampir sama dengan bahan segar. Hal ini dikarenakan buah dan sayur dalam bentuk frozen food melalui serangkaian proses yang sama dengan bahan segar. Yakni melalui proses panen, pemetikan, pencucian, lalu pengemasan.Adapun proses pencucian yang dilakukan bisa jadi mengurangi gizi bahan pangan. Akan tetapi, proses pencucian sebenarnya tidak menurunkan gizi makanan secara menyeluruh. Dimana proses pengemasan dan penyimpanan dalam kondisi beku nyatanya malah membantu menjaga kandungan mineral dan vitamin di dalamnya tidak mudah hilang. Singkatnya proses pembekuan menjaga kandungan gizi buah dan sayur yang dibekukan. Proses pembekuan ini pula yang membuat makanan beku bertahan lama lengkap dengan kandungan gizi didalamnya sampai proses memasak berlangsung. Hanya saja proses pembekuan kerap kali membuat tekstur dan rasa makanan yang dibekukan sedikit berbeda dibanding makanan segar.
  • Makanan Beku Tidak Habis Masa Berlakunya
Sepotong daging segar yang dibekukan lalu dicairkan sekilas mungkin akan dinilai tidak bergizi. Tampilannya pun terlihat kurang menarik. Namun jangan salah, diketahui dari hasil riset ternyata makanan beku terjaga kualitasnya tanpa batas waktu. Hanya saja memang lebih baik mengonsumsi bahan makanan sesegera mungkin, termasuk untuk bahan makanan sudah dibekukan.Lain halnya dengan frozen food yang tidak 100% segar. Umumnya memang ditambah bahan pengawet dalam kadar yang masih aman. Bila Anda memilih produk frozen food jenis ini pastikan untuk mengamati masa kadaluarsanya. Karena kualitas makanan relatif menurun seiring mendekati masa kadaluarsanya.
  • Frozen Food dari Produk Alami
Sejumlah pelaku usaha frozen food kini mulai memahami kebutuhan pasar dan mungkin juga menjadi kebutuhan Anda. Dimana pasar selalu menginginkan produk organik dan alami. Sehingga pengusaha frozen food kini mulai hadir menggunakan bahan alami, mulai mengurangi gula, dan mengurangi garam dalam produk frozen foodnya. Hal ini dilakukan pula oleh sejumlah pengusaha frozen food Bandung seperti Ardena.
  • Aman Dikonsumsi Siapa Saja
Di pasaran kini banyak disediakan produk makanan beku. Malah beberapa diantaranya ada yang sudah diolah lebih dulu lalu dibekukan. Produk frozen food yang dimaksud umumnya berupa sosis, bakso, nugget, otak-otak, dan kentang yang siap tinggal digoreng.Perlu diketahui jenis frozen food yang bukan 100% dari makanan segar ini biasanya mengandung zat adiktif penguat rasa, pengawet, dan natrium dalam kadar tinggi. Dimana beberapa jenis zat adiktif tersebut konon berisiko pada penyakit degeneratif bila dikonsumsi terus-menerus. Adanya kandungan inilah yang seringkali memunculkan anggapan mengonsumsi frozen food tidak sehat.Sebenarnya Anda tidak perlu khawatir. Selama Anda mampu bersikap selektif memilih produk frozen food yang bagus tentu Anda bisa meminimalisir resikonya. Kesimpulannya makanan beku masih aman dikonsumsi selama memenuhi porsi yang dianjurkan. Tentunya Anda juga tidak akan setiap hari mengonsumsi makanan beku, lantaran Anda dan keluarga juga masih membutuhkan asupan gizi dari makanan segar.Itulah beberapa fakta seputar makanan beku atau frozen food. Dengan mempertimbangkan kandungan gizi didalamnya, frozen food bisa dikonsumsi dan aman bagi Anda beserta keluarga. Dengan memilih produk frozen food unggulan Anda pun dapat memastikan pemenuhan gizi keluarga. Lantas adakah rekomendasi frozen food Bandung yang bagus?

Top Brand Frozen Food Ardena

Food Startup Indonesia - Ardena FoodSalah satu produk frozen food top brand yang direkomendasikan adalah frozen food dari Ardena. Dimana Ardena food sendiri merupakan brand makanan beku yang diproduksi PT Ardena Artha Mulia. Sebuah perusahaan yang senantiasa bersemangat bekerja demi kemakmuran tanpa mengesampingkan nilai luhur dan mulia.Brand Ardena memiliki banyak jenis produk frozen food berkualitas yang sebagian besar berupa olahan seafood. Beberapa diantaranya ada frozen food fish ball, fish roll, octopus ball, salmon ball, squid ball, nori fish cake, dan masih banyak lagi. Banyaknya pilihan produk Ardena ini tentu akan memberi banyak opsi agar Anda tidak mudah bosan bisa ganti-ganti menu. Selain itu, Anda pun bebas memilih produk frozen food yang disuka sesuai selera.Ardena meyakini produksi makanan beku berkualitas, bergizi, enak, lezat, mudah disajikan, harga terjangkau, dan sehat turut berperan dalam meningkatkan nilai tambah sebuah keluarga. Karena itu tidak heran bila Ardena terlihat serius dalam kegiatan produksi produk frozen foodnya. Pernyataan ini dapat dibuktikan dengan melihat konsistensi Ardena. Yakni Ardena selalu menggunakan bahan baku pilihan terbaik, proses produksi frozen food dikerjakan oleh tim terampil yang sudah berpengalaman, dan proses ditunjang dengan fasilitas teknologi canggih berstandar.Dengan sejumlah fakta di atas tentu Anda pun setuju bila produk frozen food Ardena sehat dan berkualitas tinggi. Meski demikian harga produk Ardena tetap ditawarkan dengan harga terjangkau. Hal ini sesuai dengan komitmen Ardena yang ingin menyuguhkan produk frozen food top quality dengan cita rasa yang enak dan sehat agar aman dikonsumsi masyarakat. Mau tahu lebih lanjut tentang produk frozen food Ardena? Langsung saja cek top brand Ardena frozen food Bandung di sini www.ardena.co.id
Tags:

Leave a Reply