Ardena
Photo By https://meramuda.com/


Permintaan bahan makanan yang enak, murah, dan cepat saji menjadi tuntutan baik di rumah maupun bagi bisnis kuliner. Frozen food atau makanan beku menjadi salah satu alternatif yang bisa memenuhi tuntutan tersebut. Dengan menyediakan stok frozen food, Anda tidak perlu repot-repot mengolah bahan makanan yang hendak dikonsumsi.

Banyak macam dan merk frozen food bisa ditemukan di pasaran. Namun bila anda ragu dengan kualitas bahan dan rasanya, anda bisa mencoba membuat frozen food di rumah. Homemade Frozen Food tentu akan lebih dipercaya dibanding frozen food yang dijual di pasaran, apalagi dengan harga yang sangat miring.

Anda tentu tidak ingin bahan makanan yang anda konsumsi mengandung bahan-bahan kimia berbahaya seperti pengawet dan perasa makanan dalam jumlah yang tinggi. Agar lebih meyakinkan, Homemade Frozen Food bisa menjadi menjadi solusi bagi anda yang menginginkan makanan yang sehat dan berkualitas bagi keluarga. Homemade Frozen Food yang tentu akan menggunakan bahan-bahan terbaik dan aman bagi keluarga anda.

Terlebih lagi bila keluarga anda gemar hidangan seafood, mengolahnya menjadi makanan beku tidak hanya menambah kenikmatannya, namun juga dapat disimpan lebih lama dibanding seafood segar. Berikut ini beberapa olahan makanan beku dari seafood yang bisa anda simpan pada lemari pendingin anda untuk kebutuhan makanan cepat saji bagi keluarga :

 
1. Chili fish pepper

Bagi anda penggemar pedas, olahan seafood yang satu ini bisa menjadi daftar yang wajib ada di dalam lemari pendingin. Chili Fish Pepper merupakan olahan seafood yang mirip dengan otak-otak dan dibentuk seperti cabai. Agar bentuk semakin mirip cabai, makan bagian dalam olahan ini juga diisi dengan cabai utuh dengan tangkainya. Camilan ini sangat cocok dan bagi anda pecinta masakan pedas. Cara membuatnya tidaklah sulit. Yang anda butuhkan hanyalah daging seafood segar tanpa duri yang dihaluskan, bumbu-bumbu seperti bawang, lada, dan garam. Untuk mengikat adonan, anda memerlukan tepung terigu dan tepung maizena. Siapkan juga cabai rawit berukuran sedang, atau anda bisa memilih cabai favorit anda. Campur semua adonan hingga merata, lalu tempelkan adondan di sekeliling cabai. Selanjutnya anda tinggal menyimpannya dalam lemari pendingin. Goreng Chili fish pepper sebelum disajikan untuk camilan yang enak dan pedas.

2. Fish Roll

atau yang umum dikenal sebagai otak-otak ini memang sudah biasa ditemui sebagai jajanan jalanan yang gurih dan lezat. Jika anda penggemar berat makanan yang satu ini, anda bisa membuat sendiri hidangan otak-otak di rumah. Fish roll ini merupakan olahan daging seafood giling dan tepung yang dibentuk memanjang. Adonan fish roll ini bisa bertahan cukup lama di dalam kulkas. Ada juga bisa merebus sebelum menyimpannya agar lebih tahan lama. Untuk mengkonsumsinya, bisa dengan digoreng maupun dibakar dengan daun pisang. Fish Roll ini cocok untuk camilan santai dengan cocolan sambal.

3. Fish Scallop

atau nugget ikan merupakan olahan ikan segar yang dipadukan dengan tepung, bumbu, bahkan dicampur dengan sayuran. Olahan nugget ini umumnya disajikan dengan cara digoreng. Fish Scallop cocok sebagai pilihan lauk maupun camilan yang gurih, enak, dan tentu saja punya banyak kandungan gizi. Adonan Fish scallop juga bisa anda buat dalam berbagai bentuk dan cetakan yang anda inginkan. Dengan demikian tampilannya akan lebih menarik bagi buah hati anda.

4. Nori Fish Cake

merupakan salah satu jajanan asal Korea yang populer saat ini. FIsh cake terbuat dari daging ikan, cumi, ataupun seafood lain. Bentuknya umumnya bulat memanjang. Rasanya yang lembut dan kenyal membuat olahan seafood yang satu ini cocok untuk dimasak dan dikonsumsi dengan berbagai cara. Nori Fish Cake merupakan fish cake yang dibalut rumput laut. Olahan ini cocok untuk dibuat sup maupun campuran hidangan berkuah lainnya.

5. Fish Crab Roll

crab roll merupakan crab stick yang dibungkus dalam fish cake. Fish cake sendiri merupakan salah satu jajanan korea yang terbuat dari daging ikan maupun seafood lain. Proses pembuatan fish cake sendiri mirip seperti pembuatan bakso, hanya bentuk adonannya yang berbeda. Fishcake cenderung berbentuk lonjong panjang. Nah Fish Crab Roll merupakan fish cake yang ditengahnya terdapat crab stick. Pada olahan ini, anda bisa menemukan dua sensasi seafood dalam satu makanan. Fish Crab Roll sendiri bisa direbus dengan sayuran dan isian lain, atau digoreng seperti otak-otak berisi kepiting.

6. Bakso Seafood

(Fish ball, Octopus Ball, Salmon Ball, Shrimp Ball, Squid Ball) Berbagai hewan laut bisa diolah menjadi bakso yang enak, gurih, kenyal dan sedap.

Bakso seafood umumnya menggunakan bahan ikan, gurita, udang, dan cumi-cumi sebagai bahan utamanya. Mirip pembuatan bakso pada umumnya, bakso seafood ini menggunakan tepung tapioka sebagai bahan pengikatnya.

Daging seafood dihaluskan lalu dicampur dengan bumbu-bumbu seperti garam, lada, dan bawang. Campurkan tepung tapioka hingga rata dengan adonan, kemudian bentuk menjadi bola-bola bakso. Rebus adonan bola-bola hingga matang dan padat, kemudian dinginkan. Adonan bakso ini bisa langsung diolah atau disimpan dalam lemari pendingin. Bakso seafood ini bisa disajikan dalam bentuk kuah, campuran sayur, ataupun di goreng.

Bakso seafood yang telah jadi bisa disimpan beberapa minggu dalam kulkas sebelum dikonsumsi. Berbagai camilan dan makanan beku olahan seafood di atas tentu akan sangat merepotkan bila anda harus menyediakan dan membuatnya sendiri. Kendati hal itu bisa anda lakukan, namun akan memakan waktu dan persiapan yang cukup rumit. Oleh karenanya, olahan makanan beku siap saji menjadi pilihan untuk menghemat waktu dan tenaga anda. Saat ini anda bisa memilih berbagai produk makanan beku kemasan yang tersedia di pasaran. Salah satu merk yang terpercaya adalah Ardena Food.

Berbagai olahan seafood beku produksi Ardena Food dibuat dari bahan-bahan berkualitas dengan teknologi tinggi dan mutakhir, sehingga produk dari Ardena Food serasa homemade frozen food yang anda buat sendiri.

Ardena Food menyediakan berbagai pilihan olahan seafood dalam bentuk makanan beku yang bisa langsung anda masak di rumah. Beragam bakso seafood seperti Fish ball (bakso ikan), Octopus Ball (bakso gurita), Salmon Ball (bakso salmon), Shrimp Ball (bakso udang), dan Squid Ball (bakso cumi-cumi) bisa anda pilih untuk beragam masakan dan camilan anda. CAmilan ataupun lauk seperti nori fish cake, fish crab roll, hingga chilli fish pepper menjadi produk dari Ardena food yang unik dan berbeda.

Selain produk olahan seafood, Ardena Food juga menyediakan berbagai frozen food untuk melengkapi isi lemari pendingin anda. Menu-menu menarik seperti Chicken siomay, Egg Money Bag, Donat Nugget, dan Kaki Naga bisa menjadi alternatif camilan bagi anda yang cepat, mudah, dan tentu saja enak.



Untuk menambah kepercayaan anda akan kualitas bahan dan cita rasanya, seluruh produk Ardena Food telah lolos uji BPOM dan mendapat sertifikasi Halal dari MUI. Dengan demikian, anda bisa menikmati produk Ardena Food dengan tenang dan nikmat. Anda tidak lagi perlu repot-repot menyiapkan berbagai olahan siap saji untuk stok di rumah anda. Berbagai pilihan hidangan seafood favorit anda bisa anda temukan dalam produk-produk Ardena Food.
Tags:

Leave a Reply